美团研究院:2019春节消费地图

发布时间: 2019-1-31 18:57
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2019年1月31日,美团研究院发布《2019春节消费地图》(以下简称“《报告》”),基于美团大数据,洞察不同地域消费者不同的过年方式,发现消费升级背景下,国人是如何在“年“中坚守传统,拥抱变化。

餐桌上的C位,还是儿时的味道
《风味人间》的导演陈晓卿曾说,“每个人的肠胃实际上都有一扇门,而钥匙正是童年时期父母长辈给你的食物编码。无论你漂泊到哪里,或许那扇门早已残破不堪,但门上的密码锁仍然紧闭着,等待你童年味觉想像的唤醒。”

从餐桌上看,的确如此。无论世界如何改变,各地的年味主食依然被传统美食主宰,仿佛有了它们,才有年味。北京的烤鸭、饺子,广州的煲仔饭、椰子鸡,武汉的热干面,西安的泡馍,成都的串串,华东的八宝饭,西部的腊肉……每年都有,也每年期待。

除了北方的饺子、南方的盆菜这些传统菜品,这个春节还有网红菜来凑热闹。美团《报告》显示,舒芙蕾、脏脏茶、炭火蛙锅成为2018春节期间搜索量最高的三样网红菜。相信2019也不会缺席。

过年去哪里?上海迪士尼最火爆
家乡熟悉的空气,是年味不可缺少的组成。美团《报告》显示,春运最热门火车线路中,深圳至广州段、广州至武汉段、上海至武汉段分别位列前三,北京、上海、广州、深圳出发线路包揽了前十名,一线城市仍是春运大户。从车票时间来看,春运回家车票集中在2月1日和2月2日。大年二十八,忙碌了一年的国人从五湖四海回到家乡,带着城市的年货,回到家乡的怀抱。

大年初一聚会过后,也有国人选择踏上旅行的征途。美团《报告》显示,2019春节景区附近酒店提前预定订单中,正月初二、初三的需求最旺。国内景区中,上海迪士尼、横店影视城、哈尔滨冰雪大世界成为最热景区。境外游中,中国香港、曼谷、东京成为最热目的地。东京、大阪、京都热度上升最快。

留守玩什么?花灯庙会增速迅猛
没有出行,留在家中,这个春节也一样精彩。美团《报告》显示,春节期间花灯庙会同比增速94%,展览馆增速94%,祈福地增速47%。西安-大唐芙蓉园成为全国人气最高的花灯庙会。在休闲娱乐方式上,近八成人选择泡汤养生。不同年龄人群也有自己的偏好。30岁以上偏爱洗浴汗蒸、茶馆、按摩/足疗,30岁以下偏爱网吧/电竞、桌游和酒吧。

结语
年味渐浓。在品质升级、服务升级的趋势下,国人对年味的定义日趋多元、个性。但比吃什么、玩什么更重要的是,和谁吃、和谁玩。只要与家人坐在一起,吃什么,怎么吃,去哪里,也都是年味。愿你的2019春节,被美好包围。

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